Modal Bisnis Sosis Ayam dan Perhitungan Biaya Operasionalnya

Modal bisnis sosis ayam. Siapa yang tidak mengetahui sosis, pastinya semua orang tau terlebih lagi anak-anak yang paling menggemarinya. Sekarang ini sudah banyak orang yang menjual sosis dengan tawaran harga yang lumayan cukup terjangkau. Sosis terkenal sebagai bahan olahan makanan yang tampil lezat dan sangat cepat disajikan serta sangatlah praktis.

Memiliki bentuk yang bulat dengan memanjang dan juga memiliki warna merah. Dengan rasanya yang begitu lezat dan sangat gurih untuk dijadikan sosis. Dan juga banyak yang menyukainya dimulai dari seorang anak kecil hingga orang dewasa. Proses pengolahan sosis sendiri dibuat dengan menggunakan berbahan dasar daging yang menggunakan daging  seperti sapi, daging ayam, daging ikan, daging domba, atau pun jenis daging lainnya.

Dalam menikmati sosis lumyan cukup gampang, sebab olahan makanan ini sangatlah mudah unutk disajikan dengan cara penyajiannya yang sangat praktis. Sosis ini juga, dapat dengan mudah langsung disantap tanpa perlu memasaknya lagi, namun apabila diolah dengan dimasak maka rasa sosis akan terasa semakin lezat dan gurih.

Mengkonsumsi sosis tentu menjadi suatu tradisi bagi masyarakat indonesia. Meski sosis sendiri merupakan suatu makanan yang berasal dari negeri eropa, namun sudah tidak asing bagi masyarakat indonesia. Saking tingginya peminat dan juga penggemar makanan sosis di negara indonesia. Membuat peluang ini menjadi sangat terbuka lebar, untuk siapa yang ingin menjalaninya. Salah satu jenis sosis yang sangat disukai oleh masyarakat adalah sosis ayam.

Daging ayam sebagai bahan baku yang memiliki banyak kelebihan dan juga penggemar jenis daging ini sangatlah tinggi. Dengan dijadikan olahan sosis maka bagi setiap para pecinta ayam akan sangat menyukai olahan sosis ayam yang satu ini. Lantas, berapakah anggaran kebutuhan anggaran biaya yang diasumsikan untuk menjalani usaha sosis daging ayam ? Dari pada Kamu semakin penasaran silakan simak analisa usaha sosis daging ayam yang sudah Kami rangkum :

 

Modal Bisnis Sosis Ayam

Analisa Modal Bisnis Sosis Ayam

Asumsinya :

• Masa asumsi etalase/gerobak kurang lebih selama 5 tahun
• Masa asumsi pisau pemakaian selama 4 tahun
• Waktu pemakaian mesin giling asumsinya selama waktu 5 tahun
• Asumsi masa pemakaian wadah kurang lebih 5 tahun
• Masa asumsi pemakaian kompor kurang lebih selama 5 tahun
• Selanjutnya asumsi pemakaian panci perebus kurang lebih selama 5 tahun
• Batas waktu pemakaian peralatan penggoreng selama waktu 5 tahun mendatang
• Masa pemakaian meja serta kursi kurang lebih selama 4 tahun lamanya
• Waktu asumsi peralatan makan selama waktu 4 tahun lamanya
• Lalu masa asumsi nampan dan serbet selama waktu 4 tahun
• Dan masa asumsi peralatan lainnya selama lebih kurang waktu 3.5 tahun mendatang

Investasi

Peralatan yang dibutuhkan serta harganya :

• Etalase/gerobak Rp. 20.000
• Pisau dapur Rp. 20.000
• Mesin penggilingan daging Rp. 1.360.000
• Wadah Rp. 45.000
• Kompor serta gas Rp. 270.000
• Panci perebus Rp. 150.000
• Peralatan penggoreng Rp. 250.000
• Meja serta kursi Rp. 800.000
• Peralatan buat makan Rp. 125.000
• Nampan serta serbet Rp. 45.000
• Peralatan tambahan lain - lainnya Rp. 30.000
• Dan jumlah hasil investasinya Rp. 4.845.000

Biaya Perhitungan Operasional Per Bulannya

Biaya tetap dan nilai

• Penyusutan etalase atau gerobak 1/62 x Rp. 1.750.000 / Rp. 28.000 ( Nilai )
• Penyusutan pisau 1/49 x Rp. 20.000 / Rp. 500 ( Nilai )
• Penyusutan mesin giling daging 1/62 x Rp. 1.360.000 / Rp. 22.000 ( Nilai )
• Selanjutnya penyusutan wadah 1/44 x Rp. 45.000 / Rp. 1.000 ( Nilai )
• Penyusutan kompor serta gas 1/62 x Rp. 270.000 / Rp. 4.500 ( Nilai )
• Penyusutan pada panci perebus 1/62 x Rp. 150.000 / Rp.  2.000 ( Nilai )
• Penyusutan peralatan penggoreng 1/62 x Rp. 250.000 / Rp. 2.500 ( Nilai )
• Kemudian penyusutan meja serta kursi 1/62 x Rp. 800.000 / Rp. 13.000 ( Nilai )
• Penyusutan peralatan makan 1/62 x Rp. 125.000 / Rp. 2.000 ( Nilai )
• Penyusutan  nampan serta serbet 1/52 x Rp. 45.000 / Rp. 500. ( dengan Nilai)
• Penyusutan peralatan tambahan lainnya  1/44 x Rp. 45.000 / Rp. 1.500 ( Nilai )
• Gaji karyawan Rp. 650.000
• Total biaya tetap Rp. 727.500

Baca Juga : modal usaha sosis bakar serba 2000

Biaya Variabel

• Daging ayam Rp. 190.000 x 30 perhari = Rp. 5.700.000
• Merica bubuk Rp. 3.000 x 30 hari atau ( hitungan 1 bulan ) = Rp. 90.000
• Garam Rp. 1.500 x 30 hari atau ( hitungan 1 bulan ) = Rp. 45.000
• Tepung tapioca Rp. 35.000 x 30 hari atau ( hitungan 1 bulan ) = Rp. 1.050.000
• Bawang putih Rp. 14.000 x 30 hari atau ( hitungan 1 bulan ) = Rp. 420.000
• Es batu Rp. 5.500 x 30 hari atau ( hitungan 1 bulan ) = Rp. 165.000
• Pengemas Rp. 9.500 x 30 hari atau ( hitungan 1 bulan ) = Rp. 285.000
• Saus Rp. 5.500 x 30 hari atau ( hitungan 1 bulan ) = Rp. 165.000
• Sambal Rp. 9.500 x 30 hari atau ( hitungan 1 bulan ) = Rp. 285.000
• Minyak goreng Rp. 9.500 x 30 hari atau ( hitungan 1 bulan ) = Rp. 285.000

Total biaya operasional Biaya tetap + biaya variabel = Rp. 10.327.500

Keutungan tiap perbulannya Laba = Total jumlah pendapatan – total biaya oparasional Rp. 12.000.000 – 10.327.500 = Rp. 1.672.500

Lama balik Modal Total Investasi/Keuntungan = Rp. 4.845.000 : 1.672.500 = 3 bulan

Itulah berdasarkan deskripsi perhitungan analisa usaha sosis ayam yang sudah tercantum di atas, jika Kamu berminat Kamu bisa menambahkan alat lain yaitu alat pemanggang sosis yang dapat di jamin sangat mempermudah Kamu dalam memanggang sosis.

Terimakasih sudah membaca artikel ini dan semoga bermanfaat buat Kita semua.